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月饼螺旋冷却塔是一种用于冷却食品的装置，通常用于糕点、月饼等需要保持低温的食品。它的工作原理是通过将热的食品放入冷却塔中，利用塔内的风扇将热量带走，使食品的温度逐渐降低。同时，食品中的水分也会随着温度的降低而蒸发，使食品变得更干燥、更易保存。在冷却过程中，食品的温度和湿度可以保持在适宜的范围内，从而保持食品的质量和口感。
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